Derfor er sojabønneolien i vores produkter ikke et allergen

Sojabønneolie er én de mest udbredte vegetabilske madlavningsolier, især i det asiatiske køkken. Det kan give udfordringer for dig, hvis dine gæster er allergiske over for sojabønner.

Men selvom flere af Euro Poultrys fjerkræprodukter er blevet stegt i sojabønneolie, skal du ikke bekymre dig om at servere dem for dine gæster. Vi anvender nemlig kun fuldstændigt raffineret sojaolie i vores produkter, hvilket betyder, at det protein, som er årsagen til den allergiske reaktion ved sojabønner, er blevet udskilt.

Dermed er sojabønneolien i vores produkter ikke et allergen, og du finder den derfor heller ikke på allergen-listen.

Dog skal du være opmærksom på, at der i nogle af produkterne kan være anvendt sojasauce eller sojapulver, som modsat sojabønneolien betegnes som et allergen. Dette fremgår altid tydeligt på posen og i databladet, som du kan downloade til alle vores produkter.

Læs også: Vi tager bæredygtigt ansvar i brugen af palmeolie